程程 的个人资料澜音的bar~照片日志列表更多  |  工具 帮助 |
|
|
2007/10/12 "Tiramisu" for you 在这个没有硝烟的情人节，亲爱的，带我走吧．．．
提拉米苏，＂Tiramisu＂，
在意大利文里，有＂带我走＂的含义， 带走的不只是美味，还有爱和幸福． ＂爱是恒久忍耐，又有恩惠．．．爱是永不止息．＂－－－＜圣经＞哥多林前书第１３章 西西里的美丽传说
让时间倒流至６０年前的某个黄昏．．．．．．
在枪炮轰鸣声的间隙中，他只能躲在战壕里，轻咬一口爱人离别前包裹在行囊里的蛋糕，以代替难噎的伙食，一边轻唤它＂Tiramisu＂．甜绵的滋味让他能在这一刻暂时抛开生死，想起家乡西西里，想起柔弱无依的爱人，想起刚离别即已盼归的眼神，想起她不舍时＂带我走吧＂的细语．他和她一样，永远无法理解战争为什么会存在，又还要残忍的持续多久．作为军人，他还能说什么呢，但作为爱人，他已经深感满足了，因为＂Tiramisu＂里有爱人的体温和全部的心意，能陪着他冲锋陷阵，远走天涯，至死方休．z 没有人知道，那个西西里的年轻人是否回到了爱人身边，只是我们都希望，有真爱随身的人会更加幸运． 这就是那个二战中关于Tiramisu的老故事，硝烟终究会散去，但爱是永无止息．如同所有美好的事物一样，人们留心挚爱，慢慢变浓，化做Tiramisu蛋糕的柔软千回与甜涩相融，浸透爱与心语，让我们懂得珍惜曾经与拥有，更寄托思忆和期待．它的味道，是别离是随心的慰藉，是相逢时最温暖的礼物，是深爱时最真实的心意，是失意时唤起勇气的知己，是开启爱情的钥匙，是不顾一切陪一段爱远走天涯．．．．．． 有真爱的人不一定会做Tiramisu，但要做好真正的Tiramisu，一定要心中有爱．甘一客用心调制出了情人节专款蛋糕＂带我走吧（Tiramisu）＂：用一层浸透了Espresso（特浓意大利咖啡），酒（Masala,Rum或Brandy）和蛋糕质感的手指饼干，叠上一层混合了Mascar芝士，蛋，鲜奶油和糖的芝士糊，再撒一层薄薄的可可粉，将香，滑，甜，腻和一点点莫名的苦融和在一起，每一口都涌现有如爱情体验的复杂感受． 它的每一款蛋糕，都始终如同John lennon "Love is real,real is love"的动人旋律，真情流露．我仿佛依稀仍能听到：＂亲爱的，带我走吧，一起分享我们的Tiramisu．＂正如西西里爱人的轻轻呼唤，永不止息．如果有爱，每一天都是情人节． 一直以来，Tiramisu都是我最喜欢的甜品，记得小时候第一次吃的时候就觉得有种比糖果还要甜腻的感觉，很温暖．直到今天，听到了这个西西里的传说，明白了原来是有爱在其中，那种温暖是刻骨铭心的．
亲爱的，带我走吧．．．
|
|
|
